Hanf Lebensmittel aus Deutschland – Hanf Projekt GmbH

Wir vom Hanf Projekt möchten Euch in unserem Onlineshop den Alleskönner HANF vorstellen. Wir produzieren im schönen Südniedersachsen Lebensmittel aus Hanf. Hier findet Ihr:

Hanfsamen
Die Samen der Hanfpflanze können in zahlreichen Lebensmitteln zum Einsatz kommen. Hanfsamen eignen sich besonders gut für die Verfeinerung von Salaten, Müslis und Quarkspeisen, für Brotbackmischungen und in Schokolade. Auch in unserem Hanf Kaffee sind die Samen der Hanfpflanze enthalten.

Hanföl
Um aus der Hanfpflanze Öl zu produzieren, werden die Samen nach der Ernte ausgepresst. Anschließend kann das Hanföl zur optimalen Ergänzung der menschlichen Ernährung genutzt werden. Hanföl kommt neben der Ernährung sogar als Brennstoff, in Farben und im kosmetischen Bereich zum Einsatz.

Blätter und Blüten
Die Blätter und Blüten der Hanfpflanze eignen sich ideal für die Verwendung von Hanf Tee. Für unsere Hanf Tee Mischungen verwenden wir neben Bio-Hanf ausgewählte Bio-Teesorten.

Das Hanf Projekt bezieht den Rohstoff Bio-Hanf ausschließlich von zertifizierten Landwirten. Eine nachhaltige Produktion und hohe Qualitätsstandards sind für uns unverzichtbar.

Als Teil einer ausgewogenen Ernährung, kann Hanf vielfach zum Einsatz kommen. Seid gespannt, das wird HANFtastisch.

Bildrechte bei Diana Wetzestein / WerraHanf

Was macht Hanf als Lebensmittel so besonders und was ihr darüber wissen solltet

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Vom Setzling bis zur Ernte …

Nach der Saat dauert es wenige Monate bis die Pflanze, die bei guten Bedingungen bis zu 3 Meter groß wird, geerntet werden kann. Die Hanfpflanze kann beinahe vollständig verwertet werden. Die Hanfpflanze gehört zu den ältesten Nutz- und Zierpflanzen der Welt. Der Ursprung der Pflanze liegt in Zentralasien. Bereits vor über 10.000 Jahren wurden die Hanfsamen für die menschliche Ernährung verwendet. Hanf wurde darüber hinaus für die Herstellung von Seilen, Segeltüchern, Papier, Ölprodukten und Bekleidungstextilien genutzt. In Europa ist Hanf seit dem 17. Jahrhundert bekannt, wo er größtenteils in der Schifffahrtsbranche zum Einsatz kam. Aus den Hanffasern wurden zum Beispiel Seile, Taue, Netze, Flaggen, Schiffssegel und Seemannsbekleidung hergestellt. 80% der weltweit genutzten Seile und Taue wurden bis zum Jahr 1937 aus Hanf hergestellt. Russland war zwischen 1740 und 1940 einer der Hauptproduzenten. Im 18. Jahrhundert ging die Nachfrage an Hanf durch die zunehmende Bedeutung der Baumwollpflanze und der Herstellung von Zellstoff aus Holz zurück.
Seit der 90er gibt es glücklicherweise wieder eine erhöhte Nachfrage der vielseitig einsetzbaren Pflanze Hanf. Der Anbau von Hanf trägt dazu bei, die Umwelt zu schonen und in seiner Vielfältigkeit zu nutzen. Bäume abholzen? Warum? Mit einem Hektar Hanf, kann die gleiche Menge Papier produziert werden wie mit vier Hektar Bäumen. Die robuste Pflanze bietet zahlreiche Möglichkeiten zum Einsatz zu kommen. Das Hanf Projekt hat sich auf die Produktion von Lebensmitteln spezialisiert, die wir an unserem Produktionsstandort in Duderstadt herstellen. Wir arbeiten stetig daran, unser Produktportfolio zu erweitern.

Habt ihr Fragen zu unseren Produkten?  White Label Produktionen? oder möchtet ihr Kontakt zu uns aufnehmen? Dann schreibt uns eine Mail an kontakt@hanfprojekt.de

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